人民网澳门7月30日电 (记者富子梅)澳门连续两年荣登“2025年中国出境旅游者满意度十佳目的地”榜首，拥有全球数量最多的五星级优质酒店，其服务品质和市场口碑在国际旅游市场首屈一指。这些优秀的大企业日常如何运营，在完善的设施和周到的服务背后，是什么样的人、以怎样的方式，持续输出品质一流的产品与服务？澳门200位来自35间本地学校的青少年，在暑期社会实践中，走进身边的澳门大型旅游休闲度假企业，用自己的眼睛和头脑去观察思考，读懂澳门旅游业高质量发展的奥秘。
图为吴梓佑同学(左二)在父亲吴永谋(左一)指导下制作甜品。主办方供图
在美高梅的学习体验中，同学们接触到普通岗位的资深员工，他们工作在餐厅、厨房、水疗、行李服务、酒店前台、制服、花艺、设施管理、文化艺术、采购及供应服务、人力资源等部门。在参观互动中，同学们了解大型企业分工合作的规范运作，以及旅游产品供给的全链条。站在企业的角度认识到，澳门世界旅游休闲中心的发展定位，需要每一个岗位、每一位员工的兢兢业业、持之以恒。
更有意义的是，50位企业员工子女参与其中，他们走进父母任职的部门，看到父母日常工作的专业、努力与付出，了解到父母创造的社会价值，尊敬与热爱油然而生，促进了亲子间的互动与体谅。
同时，同学们还与企业义工队一起走进社区，参与义务服务。在澳门扶康会，体验身心康复工作坊；在澳门特殊奥运会的长者餐厅，帮助派发下午茶；在澳门明爱青洲长者中心、澳门妇女联合总会乐颐长者日间中心，开展助老活动，体验轮椅消毒清洗服务等，多角度认识社区服务内容。
工作体验之外，同学们还参观了保利美高梅博物馆，认识文化旅游产业融合发展的最新面貌。
图为同学们学习体验酒店设备维护岗位的工作。主办方供图
澳门培华中学吴梓佑同学的父亲吴永谋工作在酒店饼房，当吴梓佑看到父亲巧手工作时的投入、忙碌，并在父亲指导下，学习制作蛋糕及甜品的专业流程，深深感慨每一个看似平凡的岗位都不可或缺，每一位如父亲般的员工都值得尊重。“走进企业的学习体验，让我懂得工作的意义、企业运作的严密以及每一个普通人的社会价值，也真正意识到作为青年对于社会未来发展的责任和使命。”吴梓佑说。
“看到孩子们专注的目光、听到他们发自肺腑的感悟，深感欣慰，也坚定了继续开展此类活动的信心。”美高梅中国控股有限公司首席执行官及执行董事冯小峰表示。据悉，该项走进企业的暑期社会实践活动已连续举办15年，由澳门特区政府教育及青年发展局、澳门中华教育会等机构协助招募参与学校及学生。
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